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Chef a domicilio Bruno Zaragoza, AR, España
Tripa vacía corazón sin alegría
Chef a domicilio # 67799
Especialidad culinaria
Por suerte, he trabajado en un amplio abanico de modalidades dentro de la hostelería y he adquirido lo bueno de cada una de ellas, por ello no me decantaría por una especialidad, lo llamaría mi especialidad.
Experiencia
Junio-Septiembre 2023 Cocinero/Camarero, Domaine Mont-Riant
Marzo-Junio 2023 (FPGS) Formación en Centros de Trabajo (ERASMUS+)
Domaine Mont-Riant
Diciembre 2021-Marzo 2023 Cocinero, Hospital San Juan de Dios.Junio-Julio 2021 Jefe de partida (4 personas a cargo), Restaurante
Novodabo.
Marzo-Junio 2021 Cocinero extra fin de semana, Restaurante Novodabo.
Marzo-Junio 2021 (FPGM) Formación en Centros de Trabajo,
Restaurante Novodabo.
Septiembre-Febrero 2020-2021 Ayudante de camarero, Taberna Tragantua
Mayo-Junio 2019 (FPB) Formación en Centros de Trabajo,
Restaurante La Cantera.
Influencia
Español, Europa del Este, Francés, Fusión, Japonés, Latino