Profitez d'un cours de cuisine unique adapté à vos goûts et à vos restrictions alimentaires. Nos chefs à domicile personnalisent l'expérience afin que vous puissiez tirer le meilleur parti de votre cours de cuisine. Que vous souhaitiez apprendre les bases de la cuisine indienne, française, péruvienne ou thaïlandaise, nos chefs internationaux ont ce qu'il faut pour faire passer vos compétences culinaires au niveau supérieur. 

En plus d'apprendre quelques techniques culinaires utiles, vous pouvez également savourer vos délicieuses créations! Nos cours de cuisine sont un événement unique, similaire à l'expérience de chef à domicile, mais avec une touche d'apprentissage. Il n'y a aucune limite à ce que vous pouvez apprendre. Nos chefs à domicile peuvent vous emmener faire un tour du monde sans sortir de votre cuisine. Si vous voulez apprendre à faire des pâtes italiennes traditionnelles, apprendre à préparer la célèbre tourte au poulet de Wolfgang Puck, apprendre à faire des sushis maison comme Jiro Ono… vous êtes au bon endroit. 

Vous pouvez réserver un cours de cuisine avec votre partenaire pour une expérience plus intime ou avec un groupe afin de partager un moment privilégié avec vos amis et votre famille. Tout ce que vous avez à faire c’est de vous inscrire, contacter les chefs de votre choix et leur faire savoir ce que vous aimeriez apprendre. Votre chef à domicile s'occupe de tout: cours de cuisine sur mesure, épicerie, transport et nettoyage après l'événement. Vous n’avez même pas besoin de faire la vaisselle!

UN ATELIER DE CUISINE SPÉCIAL CONÇU JUSTE POUR VOUS 

NOUS N'OFFRONS PAS DE COURS DE CUISINE À UNE HEURE FIXE CHAQUE SEMAINE, NOTRE MISSION EST DE VOUS DONNER ACCÈS AUX MEILLEURS CHEFS DE VOTRE RÉGION AFIN DE VIVRE UN ÉVÉNEMENT CULINAIRE UNIQUE AVEC VOS AMIS ET VOTRE FAMILLE.

EXPLOREZ NOS CHEFS ET  EXPÉRIENCES CULINAIRES DISPONIBLES DANS VOTRE RÉGION 

Communiquez avec différents chefs de votre ville pour découvrir les cours qu'ils peuvent vous offrir.

Rencontrez un de nos chefs à domicile et apprenez à préparer un repas de rêve dans le confort de votre maison en compagnie de vos amis ou de votre famille.

Cours de cuisine pour fête d'anniversaire Montréal

Démarquez-vous et organisez une incroyable fête d'anniversaire avec un chef privé. Apprenez à cuisiner votre plat préféré avec vos amis!

Soirée "Party" Cours de Cuisine Montréal

Qui a dit que cuisiner devait être ennuyeux… c’est tout le contraire. Réservez un cours de cuisine et amusez-vous en apprenant de nouvelles techniques culinaires avec un chef expérimenté

Cours de cuisine style « Chopped » Montréal

Si vous êtes un gourmand, vous connaissez et appréciez sans aucun doute l'émission culte de Food Network « Chopped ». Nous pouvons concevoir une soirée spéciale inspirée de Chopped, où vous et vos invités recevrez un panier mystère et où chacun de vous, sous la supervision d’un chef à domicile, devra créer son propre chef-d'œuvre. À la fin, tout le monde vote pour le gagnant. C’est une excellente façon de passer un bon moment entre amis et de découvrir de nouvelles techniques culinaires.

Cours de cuisine pour couples à Montréal

Les couples qui cuisinent ensemble restent ensemble. Échappez-vous de votre routine et réservez un cours de cuisine pour essayer quelque chose de nouveau avec votre partenaire. Vous êtes certain de partager quelques rires et de délicieuses bouchées!

Cours de cuisine « Date Night » à Montréal

Surprenez votre rendez-vous en réservant un cours de cuisine. Dégustez un verre de vin en découvrant comment préparer un parfait bœuf bourguignon aux côtés d'un chef expert!

Cours de cuisine en famille à Montréal

Rien ne rapproche la famille comme un bon repas. Un cours de cuisine est un excellent moyen de créer des liens avec vos enfants. Améliorez vos recettes familiales ou découvrez de nouveaux plats internationaux!

Cours de cuisine pour enfants à Montréal

Envie de préparer quelque chose de spécial pour vos petits? Les enfants adorent expérimenter avec la nourriture et acquérir de nouvelles compétences. Un cours de cuisine est un excellent moyen de stimuler leur créativité!

Cours de cuisine parents-enfants Montréal

Amusez-vous dans un atelier de cuisine pour parents et enfants tout en apprenant de nouvelles compétences ensemble et en savourant les délicieux repas que vous avez préparés.

Cours de cuisine privés Montréal

Invitez un chef reconnu dans votre cuisine. Réservez un cours de cuisine privé pour perfectionner vos compétences et apprendre des recettes authentiques qui charmeront vos invités.

Cours de cuisine selon le type de cuisine
(différents chefs peuvent proposer des cours différents)

Cours de cuisine asiatique  

Apprenez les bases de la cuisine japonaise, chinoise, vietnamienne, indienne, thaïlandaise, coréenne et plus encore. Votre chef vous enseignera quelques méthodes de cuisson (cuisson à la vapeur, friture, sauté, etc.). Vous apprendrez également à combiner différentes saveurs et à cuisiner avec des ingrédients communs tels que le gingembre, le riz, l'huile de sésame, le tofu, le chili et le soja.

Cours de barbecue (BBQ)  

Devenez un maître du BBQ et apprenez à griller, rôtir, cuire et fumer différents types de viande. Votre chef vous enseignera les caractéristiques des différentes coupes de viande ainsi que la façon de les assaisonner.

Cours de cuisine française  

Découvrez le secret des sauces les plus délicieuses et apprenez à cuisiner des recettes traditionnelles françaises: soupe à l'oignon, coq au vin, bœuf bourguignon, ratatouille, soufflé au chocolat, tarte Tatin, et bien plus encore. Votre chef vous montrera comment utiliser les ingrédients traditionnels français tels que la fleur de sel, les truffes, les échalotes, le canard, la crème fraîche, le vin, les escargots, les herbes de Provence, etc.

Cours de cuisine sans gluten 

Apprenez à éliminer le gluten de vos recettes préférées afin de pouvoir cuisiner à la maison sans avoir à faire de compromis sur la saveur. Votre chef à domicile vous donnera un aperçu de la science nutritionnelle et vous montrera de fantastiques recettes sans gluten.

Cours de cuisine santé 

Incorporez des repas sains à votre alimentation et apprenez à cuisiner et assaisonner de nouveaux ingrédients. Certains de nos chefs offrent également un service de préparation de repas hebdomadaires!

Cours de cuisine indienne  

Fatigué de commander des plats à emporter indiens? Apprenez à préparer vous-même vos recettes indiennes préférées. Ce cours de cuisine vous aidera à apprendre à combiner des épices (cumin, gingembre, curcuma, coriandre, cardamome, etc.) avec des ingrédients indiens communs tels que les lentilles, les pois chiches, les feuilles de curry, le lait de coco et le riz basmati.

Cours de cuisine italienne 

Découvrez comment cuisiner les plats italiens les plus traditionnels (osso bucco, bistecca fiorentina, polenta, carbonara, etc.) avec un chef professionnel. Votre chef vous emmènera faire un tour de l’Italie directement dans votre cuisine et vous enseignera l'importance d'un bon antipasto et le secret des pâtes, risotto et tiramisu traditionnels.

Cours de cuisine japonaise 

Surprenez vos invités avec un cours de cuisine japonaise. Vous apprendrez des techniques culinaires pour préparer des nigiri, uramaki, udon, soupe miso, yakitori, tempura et bien plus encore.

Cours de cuisine coréenne 

Qui n'aime pas la cuisine coréenne? Un délicieux équilibre de saveurs sucrées, salées, aigres, piquantes et amères. Dans nos cours de cuisine coréenne, vous apprendrez tout ce qu'il y a à savoir sur la gastronomie coréenne, mais aussi sur l'histoire, les traditions et les coutumes qui se cachent derrière certains des plats coréens les plus traditionnels.

Cours de cuisine latine 

Apprenez à préparer certaines des recettes les plus emblématiques de l’Amérique latine: tacos, tamales, pupusas, arepas, etc. Votre chef vous expliquera les ingrédients traditionnels utilisés dans différentes parties du continent ainsi que les techniques nécessaires pour perfectionner vos salsas et préparer des condiments tels que le chimichurri et le guacamole. 

Cours de cuisine méditerranéenne 

L'objectif de ce cours de cuisine est de vous apprendre à préparer les recettes et les plats les plus savoureux de la cuisine méditerranéenne. Falafel, houmous, couscous, kebab, shakshuka, tortilla espagnole… vos papilles vous remercieront!  

Cours de cuisine mexicaine 

Découvrez les saveurs qui rendent la cuisine mexicaine si unique ainsi que certains de ses plats les plus emblématiques. Ce cours de cuisine vous apprendra comment préparer des tortillas de maíz, pozole, chiles en nogada, sopa de lima… Vous découvrirez les ingrédients qu'il est obligatoire d'avoir dans une cuisine mexicaine.

Cours de cuisine marocaine  

Citrons confits, chèvre, persil, huile d'olive, fruits secs, cannelle, bœuf… découvrez les secrets de la cuisine maghrébine en cuisinant les plats les plus traditionnels avec un chef privé.  

Cours de cuisine américaine 

La nouvelle cuisine américaine combine différentes cuisines internationales et locales en utilisant des techniques modernes. Les saveurs latines, asiatiques et méditerranéennes sont au rendez-vous! .  

Cours de cuisine paléo 

Nos chefs à domicile vous enseigneront tout ce que vous devez savoir sur le régime paléo et vous montreront comment préparer de délicieux repas à partir d'ingrédients naturels tels que le poisson, la viande, les fruits, les légumes, les noix et les grains.

Cours de cuisine de pâtes fraîches

Faites vos propres pâtes artisanales. Votre chef privé vous fournira des instructions afin que vous puissiez préparer des pâtes fraîches traditionnelles à l'italienne avec des ingrédients frais de qualité.

Cours de pâtisserie

Apprenez les différentes techniques de pâtisserie pour faire de la mousse, de la confiture, de la sauce au caramel, du gâteau, de la pâte feuilletée et plus encore.

Cours de cuisine persane

Découvrez comment préparer des recettes authentiques persanes et impressionnez vos invités avec une combinaison de saveurs uniques telles que le safran, la cannelle, le citron vert séché, le curcuma, la menthe, etc.

Cours de cuisine pesco-végétarienne

Votre chef à domicile va vous enseigner à cuisiner le poisson et les fruits de mer à la perfection. Vous en apprendrez plus sur le régime pesco-végétarien et vous améliorerez vos compétences culinaires!

Cours de cuisine Pizza

Apprenez à faire de la pâte à pizza et à préparer de délicieuses sauces et garnitures. Invitez des amis et apprenez à faire de la pizza avec un chef italien!

Cours de cuisine russe

Bortsch, salade russe, bœuf Stroganoff, blini, pelmeni, medovik… découvrez comment réaliser vos plats russes préférés dans le confort de votre maison.

Cours de cuisine espagnole

L'Espagne combine des techniques de cuisine modernes et traditionnelles. Pulpo a la gallega, fideuà, paella valenciana, gazpacho, churros… découvrez les diverses saveurs du pays.

Cours de cuisine de sushi

Apprenez à bien cuire le riz, trancher, préparer, assembler et rouler de délicieux sushis maison. Votre chef privé vous montrera comment préparer différents types de rouleaux japonais: nigiris, hosomaki, uramakis, etc.

Cours de cuisine thaïlandaise

Pad Thaï, soupe Tom Yum, curry vert, rouleaux de printemps frais, riz gluant à la mangue… La cuisine thaïlandaise regorge de saveurs sucrées et salées.

Cours de cuisine végétalienne

Découvrez les bienfaits du régime végétalien et apprenez à préparer des plats appétissants sans utiliser des produits d'origine animale.

Cours de cuisine végétarienne

Cours de cuisine pour les végétariens ou les personnes qui veulent manger plus sainement en utilisant des techniques simples et bio. Profitez des nutriments et des protéines des légumes et légumineuses!

Cours de cuisine vietnamienne

Pho, rouleaux de printemps, Banh Xeo, poisson-chat braisé… Ce cours de cuisine vous apprendra à combiner des ingrédients traditionnels vietnamiens comme la citronnelle, le citron vert, la menthe, le gingembre, la sauce soja, la pâte de crevettes et plus encore.

Cours de cuisine à domicile

Peu importe où vous êtes dans le monde, il y a de fortes chances que nous puissions trouver un chef à domicile dans votre quartier ou près de chez vous. Miummium a des chefs dans plus de 20 000 villes. Que ce soit à la maison ou en vacances, vous pouvez réserver un cours de cuisine et améliorer vos compétences culinaires où que vous soyez. 

Que vous souhaitiez un cours de cuisine privé ou un cours en groupe, les cours de cuisine sont un excellent moyen d'apprendre de nouvelles techniques et de passer du bon temps avec vos proches. Surprenez vos invités et approfondissez vos connaissances culinaires! 

Apprenez à cuisiner vos plats préférés

 Nos chefs connaissent une variété de cuisines différentes et peuvent personnaliser les cours de cuisine en fonction de vos besoins et préférences alimentaires. Découvrez de nouveaux ingrédients, saveurs et techniques!

Quels sont les avantages d’un cours de cuisine?

- Apprenez les bases

Si vous êtes un fin gourmet, mais que vous ne maîtrisez toujours pas les compétences culinaires de base, un cours de cuisine est un excellent moyen de mettre la théorie en pratique avec un chef professionnel. Améliorez vos compétences de couteau et apprenez à préparer le bouillon parfait, à pocher un œuf, à pétrir de la pâte et bien plus encore. 

- Perfectionnez vos techniques 

Perfectionnez vos compétences et techniques culinaires aux côtés d'un chef expérimenté. Devenez plus polyvalent dans la cuisine et apprenez à préparer des pâtisseries françaises, des pâtes fraîches, des gâteaux multicouches, des sushis faits maison…

- Essayez quelque chose de nouveau

Si vous êtes aventureux, vous ne serez pas déçu. De la cuisine fusion à la gastronomie moléculaire, nos chefs ont de nouvelles saveurs et ingrédients à vous faire découvrir. Nos chefs privés peuvent cuisiner à peu près tous les types de cuisines pour satisfaire vos envies!

- Faites un voyage culinaire autour du monde

L'avantage de la nourriture c’est qu’elle vous fait voyager sans avoir à bouger vos pieds. Nos chefs à domicile peuvent faire voyager vos papilles gustatives à travers le monde en vous faisant découvrir la cuisine russe, mexicaine, perse, chinoise, polonaise, vietnamienne ou éthiopienne. Découvrez les riches saveurs des différents continents en réservant un cours de cuisine près de chez vous.

- Amusez-vous entre amis et en famille

Fatigué de toujours faire les mêmes activités pour vos soirées  ? Surprenez vos amis et votre famille en réservant un cours de cuisine près de chez vous. C'est facile, vous n’avez qu'à choisir un chef, lui indiquer ce que vous recherchez, confirmer votre réservation et inviter vos amis.

Chefs offrant des cours de cuisine près de chez moi