Entradas de ceviche de camaron con guacamole, fuerte bondiola, costillas, tocino chicharrón y la pieza de su elección, tomahawk, t-bone steak, prime rib o el que desee. con papas rusticas y platano ahumado al barril con queso y mantequilla
Camarones en jugo de limón, cebolla morada, cilantro y ají, acompañados con patacones, estilo cartagenero
Costilla de cerdo, bondiola de cerdo, chorizos, plátanos maduros con queso, papas, chimichurri, con la pieza de su elección, tomahawk, prime rib, t-bone steak o algún otro que prefiera.